Eau pétillante pour le bureau - Étude de cas Droople
Les nouvelles solutions de boisson sur le lieu de travail de Die Kaffeemeister vont au-delà du café pour hydrater et séduire les employés.
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L'avenir des fontaines à eau
Die Kaffeemeister, une marque récemment lancée par Soennecken, DE, s'est tournée vers la technologie Droople pour tirer parti de la puissance de la connaissance des données afin d'optimiser ses opérations, de surveiller l'utilisation et de garantir les plus hauts niveaux de service. Après la première phase pilote, Die Kaffeemeister est désormais en mesure de proposer le premier système global qui combine la gestion automatisée des filtres à eau et des bouteilles de CO2 - tandis que les passants peuvent consulter les statistiques de durabilité en temps réel sur un écran de sensibilisation au bar.
Service de café au bureau - désormais amélioré par une alimentation en eau de première qualité
Die Kaffeemeister, une marque récemment lancée par Soennecken, a été construite en utilisant de nombreuses synergies autour d'environnements de travail professionnels et inspirants. Soennecken, situé dans la ville allemande d'Overath près de Cologne, est un leader du marché dans les pays germanophones spécialisé dans l'approvisionnement des espaces de bureau avec une large gamme de produits et de services. Avec le lancement de Die Kaffeemeister, l'entreprise s'engage sur un nouveau terrain dans le domaine des solutions de boisson sur le lieu de travail, en tirant le meilleur parti des temps de pause. Le nouveau concept de franchise Office Coffee Service (OCS) fournit des boissons en tant que service aux bureaux avec des équipements, des consommables et un service technique de pointe. Leur modèle commercial de paiement à l'utilisation a rapidement évolué pour étendre avec succès l'approvisionnement amélioré en eau potable avec des systèmes de filtration et de l'eau gazeuse.
Le projet pilote de trois mois s'est avéré être une idée brillante. En effet, Die Kaffeemeister est synonyme de la meilleure qualité de service de sa catégorie et d'un fonctionnement sans faille des équipements. Comme la fontaine Droople était intégrée dans trois distributeurs d'eau test, le défi technique exigeait un approvisionnement automatisé précis pour tous les consommables, y compris les filtres à eau et les bouteilles de CO2 de qualité alimentaire. Pour garantir à la fois une logistique optimale et la meilleure qualité de boisson, Droople a utilisé deux capteurs intelligents différents : un capteur d'eau et un capteur de pression de gaz, combinés à des algorithmes spécifiques pour surveiller la santé d'un distributeur d'eau à distance et en temps réel.
Innovation : Automatisation de l'approvisionnement en bouteilles de CO2
Afin d'élargir la gamme de gestion des consommables et d'inclure le réapprovisionnement automatique des bouteilles de gaz pour les applications de distribution d'eau/HoReCa, Droople a entamé une collaboration avec Unterbichler, une importante filiale de Linde, en Allemagne, qui fournit aux restaurants, aux entreprises de restauration et à de nombreux autres clients des gaz de distribution utilisés dans l'industrie alimentaire.
La solution de réapprovisionnement automatique en gaz a été construite en utilisant les capacités de la boutique en ligne d'Unterbichler permettant la lecture automatique des notifications par e-mail. Le logiciel de Droople a été mis à jour avec de nouveaux protocoles permettant d'émettre des alarmes et des notifications dans un format correspondant exactement aux exigences d'Unterbichler.
Comment cela fonctionne-t-il ?
La fontaineOS s'appuie sur le suivi précis de la perte de pression de la cartouche de CO2, permettant de prévoir et de choisir le moment idéal pour changer la bouteille de gaz, garantissant ainsi la continuité du service. En effet, la pression de la bouteille de gaz s'écarte très peu de la pression nominale de 60 bars au cours de sa durée de vie. Alors que la chute de la pression à environ 40 bars annonce une fin de vie rapide où le volume restant de la bouteille n'est alors plus que de 10% ! Cela équivaut approximativement à 30 à 90 litres d'eau gazeuse disponible, selon la taille de la bouteille de gaz.
Afin d'éviter toute interruption de service, le logiciel Droople met en œuvre la commande automatique d'une nouvelle bouteille de CO2 lorsque ce seuil est atteint. Les clients peuvent même opter pour le service d'échange des bouteilles de CO2 lors de la livraison de la nouvelle bouteille. Un rappel amical supplémentaire est envoyé lorsque la bouteille de gaz est détectée comme étant vide - ceci est très utile dans le cas où le contrat de service ne comprend que la livraison, l'échange réel étant effectué par le client lui-même.
Actuellement, la commande et l'échange automatiques de bouteilles de CO2 ne sont disponibles qu'en Allemagne où Droople collabore étroitement avec Unterbichler, une société allemande et sœur du groupe Linde, spécialisée dans l'approvisionnement en gaz pour la gastronomie.
Gestion de flotte de distributeurs d'eau à la pointe de la technologie
La gestion de la grande flotte de distributeurs d'eau d'un client à travers un pays comme l'Allemagne est un défi majeur pour les grands prestataires de services tels que Die Kaffeemeister. Grâce à la plateforme logicielle Droople, l'exploitation de la flotte devient un jeu d'enfant : en plus du suivi en temps réel, les opérateurs peuvent également optimiser les interventions planifiées pour les visites de maintenance.
La solution de surveillance Droople comporte plusieurs fonctionnalités avancées telles que la prédiction précise de l'usure des filtres, la détection d'éventuelles fuites, le tout basé sur la collecte et l'analyse des données des capteurs.
Empreinte de la consommation d'eau en temps réel
La solution fournit également un affichage pour les consommateurs qui présente des calculs en temps réel de l'utilisation de la fontaine d'eau et de son impact positif sur la contribution environnementale et le changement climatique. Un excellent complément pour les employés de bureau, les employeurs et les partenaires - comment nous pouvons tous contribuer à construire ensemble un avenir plus durable !
" La solution Droople se débarrasse des inspections inutiles des opérateurs de service, permettant une surveillance entièrement à distance et mettant l'IoT au service des fournisseurs de solutions de bureau. Elle permet une optimisation logistique, tout en apportant les capacités des meilleurs niveaux de service possibles, sans aucune intrusion physique souvent liée à l'interruption de service. L'ensemble du système fonctionne "en coulisses" - ce qui donne à nos clients le plaisir de profiter exactement de ce qu'ils veulent : une boisson de qualité parfaite à tout moment." Tobias Wiebe, directeur de l'expansion, Die Kaffeemeister
"L'échange de données entre les plateformes d'Unterbichler et de Droople a été adapté de manière transparente pour assurer une intégration parfaite de cette nouvelle fonctionnalité. Les résultats du projet sont très prometteurs. Les avantages sont évidents car le gaz devient un produit pratique comparable au courant et à l'eau : Plus besoin d'intervenir - il est toujours là, quand on en a besoin. Nous évaluons actuellement le potentiel d'intégration de l'approvisionnement automatisé des bouteilles dans nos produits." Tobias Rapp, chef des ventes et des services, Unterbichler Gase GmbH
Nos études de cas
Des fontaines plus intelligentes en Suisse
Le détaillant d'équipement de plein air Urbanat, SIG pour la Ville de Genève et Fontaineo (fabricant) ont collaboré pour lancer une campagne visant à lutter contre la canicule et à réduire les bouteilles d'eau à usage unique.
63K+ utilisateurs
61% préfèrent le pétillant
Eau du lac filtrée à 90 %.
"En tant que papa, je me soucie beaucoup de l'avenir des jeunes générations", explique le PDG Ramzi Bouzerda. La vision de Droople est donc très claire : "Nous voulons améliorer la façon dont nous utilisons l'eau pour assurer un avenir durable à l'humanité." Pour ce faire, Droople construit l'Internet de l'eau, en connectant plus de 100BN+ d'actifs d'eau hors ligne aujourd'hui pour prévoir leur maintenance, permettre la conservation de l'eau et responsabiliser les consommateurs.
Droople = Drop + Google + Apple qui m'a inspiré le nom Droople parce que nous aimerions être le Google de l'exploration des données, Apple de la performance du produit et de l'UX avec une précision d'une goutte parce que c'est du Swiss made !
Cycles d'eau (marche/arrêt), quantité d'eau, température d'écoulement, débit, durée de l'écoulement, pression des sédiments, pression du gaz CO2 pour l'eau gazeuse, tension de la batterie du dispositif et connectivité de la passerelle. Contactez-nous pour toute demande de renseignements et nous nous ferons un plaisir d'explorer les options les plus efficaces ou les plus NOUVELLES pour les connaissances et les décisions que vous essayez d'obtenir. Si vous restez sur votre faim, visitez notre page Support pour plus de détails techniques.
Nous fournissons des informations sur tout ce qui dépasse le compteur d'eau principal d'un bâtiment. Apprenez-en plus sur d'autres produits Droople relatifs à plusieurs secteurs.
L'Internet des objets (IoT) décrit des objets physiques dotés de capteurs, de capacités de traitement, de logiciels et d'autres technologies qui se connectent et échangent des données avec d'autres appareils et systèmes via Internet ou d'autres réseaux de communication. Les capteurs IoT, le big data et les analyses de Droople permettent de réduire la quantité d'eau gaspillée, d'améliorer l'efficacité de la distribution de l'eau et d'alerter les anomalies, d'où notre mission de connecter plus de 100B actifs d'eau hors radar aujourd'hui à l'Internet de l'eau.
